怎样做牛肉炖萝卜（怎样做牛杂好吃）

大家好,小太来为大家解答以上问题。怎样做牛肉炖萝卜，怎样做牛杂好吃这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 牛杂洗净切段备用；

2、 姜、蒜洗净切段备用；

3、 花椒、干辣椒、桂皮、八角等调味品洗净备用；

4、 土豆去皮，洗净，切成小方块备用；

5、 锅中放入适量的水，先将水烧开，再放入切好的牛杂；

6、 加入剁碎的牛杂，煮一会儿，把里面的血煮出来，去掉浮沫和血水备用；

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