羊蝎子火锅的做法家常（羊蝎子火锅的做法）

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1、 第一步，把买来的羊蝎子处理好，用清水洗净，沥干，放入电压力锅，清水加到羊蝎子上面就行，不要多加水，加入料酒，花椒，大料，葱段，姜片，酱油，面酱，把电压力锅调到豆筋档，准备其他食材。

2、 将准备好的蔬菜切开备用，也可以根据自己的喜好加入各种蔬菜。

3、 把菜一层一层铺在汤锅里，先把未煮熟的菜铺在锅底。

4、 油性蔬菜和金针菇是较好的菜肴。锅开了就放进去。

5、 保持

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