大虾怎么做好吃又简单油焖大虾（大虾怎么做好吃）

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1、 买活虾，回家自己洗干净。最好不要买死大虾，尤其是有宝宝的时候。自己动手做又干净又实惠。

2、 准备一把剪刀。把每只虾的虾线去掉，从硬壳背面到尾部切开。里面有一根黑线。把它拿出来。这个比较麻烦，但是很干净。

3、 虾洗干净后，取油锅，往锅里加100毫升油。虾多的话，再倒点油。油温八层的时候可以放几个花椒。半分钟后，捞出花椒。这样做的虾味道更好。

4、 油热时，将虾倒入油锅，不断翻炒。虾会有一点水，

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