韭菜炒鸡蛋有什么作用和功效（韭菜炒鸡蛋有什么秘诀）

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1、 首先，我们把四个鸡蛋放在碗里，加入一茶匙盐，用筷子搅拌一下备用。

2、加一点盐的目的是让鸡蛋更有味道。

3、然后将韭菜用水清洗干净，控制水分，放在砧板上，将韭菜切开。

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