怎样制作油炸香蕉（怎样制作油炸蘑菇）

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1、 先把蘑菇撕成小花，然后用清水清洗干净，控制水分。

2、 将鸡蛋打在碗里，加入盐和玉米淀粉，搅拌均匀，然后倒入蘑菇，搅拌均匀。

3、 锅里的油加热到五成热，把蘑菇放在锅里炸一下，捞出来。

4、 油温升至六成热后，将香菇放入锅中炸至金黄色，捞出，撒上盐和胡椒粉。

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