异域美食及介绍（舌尖上的异族风情介绍）

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1、 清蒸鸡是用昆明南部出产的紫砂壶制作的。出色的紫砂壶制作工艺，使得汤汁鲜美嫩滑，成为云南一大特色美食。

2、 乳扇是大理人的风味食品，由牛奶制成，味道鲜美。由于牛奶香而不腻，它不仅是当地人喜爱的小吃，也是宴会上的著名景点。

3、 香竹饭香竹饭具有浓郁的傣族特色，11月至次年2月为最美味的季节。香香的竹筒饭，是因为云南竹子里的一层清香。

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