杂酱面的做法大全（杂酱面的做法）

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1、 烧开一锅水，加入一勺盐，烧开后加入面条。

2、 烧开后关火，加入冷水。

3、 冷却后沥干，放入碗中。

4、 打碎两个鸡蛋。

5、 用少许油加热锅。

6、 加入蛋液，然后用筷子搅拌，将鸡蛋打碎。

7、 把碗放在一边备用。

8、 土豆去皮切块，辣椒去皮切块，去籽，猪洗净切块，分别放在比较肥的地方。

9、 罐

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