田鸡怎么做好吃最简单（田鸡怎么做好吃）

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1、 先把青蛙洗干净。

2、 然后把葱切成小块，姜切片，蒜去皮，用刀拍一下。

3、 鸡肉切块，加盐和白酒淀粉腌制10分钟。

4、 锅内热油，将青蛙块炸至青蛙微微变色，立即捞出备用。

5、 锅里留底油炒香椒。

6、 炒干辣椒。

7、 将葱、姜、蒜炒香。

8、 将炒好的田鸡翻炒均匀。

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