鳖的做法大全（鳖的做法及吃法）

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1、 杀死乌龟

2、 甲鱼壳可以和甲鱼一起放在汤锅里炖。山药洗净切片，去杂，枸杞洗净。锅中加入适量清水，加入甲鱼、枸杞子、山药、精盐、黄酒、葱段、姜片、猪油，用武火煮沸，再用文火煨至肉熟烂，取出葱、姜。

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