萝卜素丸子的做法视频大全（萝卜素丸子的做法）

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1、 胡萝卜、萝卜切丝，放入锅中，加入一勺半盐腌制10分钟，杀水。

2、 把萝卜丝里的水挤出来，切短一点。

3、 将大葱和生姜切碎，放入萝卜丝中。

4、 加入耗油，十三香，花椒粉，花椒粉，一勺半盐(之前加盐是为了杀水，这里是根据个人口味加)，打入一个鸡蛋，搅拌一下，然后加入生粉，绿豆粉，小麦粉，用手搅拌均匀。

5、 油温五成热时，转中火将拌好的材料揉成如图所示的丸子，然后就可以下锅炸了，边炸边揉。

6、 球成型变色就可以出锅了。

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