家常炸带鱼的做法不沾锅（家常炸带鱼的做法）

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1、 带鱼去内脏、去鳞，洗净，切成3-5cm的小块。

2、 腌制。加入适量料酒、白醋、盐、味精和十三香，葱姜蒜切碎，腌制半小时左右。

3、 将鸡蛋(根据带鱼数量1-2个)打入腌制好的带鱼中，加入土豆粉搅拌均匀。

4、 锅里放油，加热。

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