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茉莉花茶泡茶水温多少度合适（泡茶水温多少度合适）

发布时间：2022-09-16 13:55:02编辑：来源：

大家好,小可来为大家解答以上问题。茉莉花茶泡茶水温多少度合适，泡茶水温多少度合适很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

泡茶的水温为85~100，根据茶的种类和不同的浸泡方法而不同。

绿茶：水温85~90，不宜过高，以免茶汤持续闷苦。

黄茶：水温85~90，避免高温使茶汤苦稠。

红茶：水温100，茶叶嫩度低，高温可泡。

乌龙茶：水温100，高温确实能还原茶香和滋味。

白茶：水温95~100，茶叶品质浓郁。只有高温冲泡，才能激发茶香。

红茶：水温100，高温能表现出浓郁香甜的风味。

泡茶水温多少度合适：

一、1.绿茶、黄茶

比如西湖龙井茶、碧螺春茶、孟定黄崖茶、信阳毛尖茶、六安瓜片茶、黄山毛峰等。这些高档绿茶是最细腻、最新鲜的，尤其是用玻璃杯冲泡，不宜用开水冲泡。

建议水温为85~90。

根据实际情况，可采用上抛、中抛、下抛等方式酿造。

二、2.乌龙茶、红茶

铁观音、大红袍等乌龙茶香气悠长，茶量大。冲泡温度需要100的开水。

烧开后立即沏水，倒出第一泡(洗茶)，从第二泡开始喝。

红茶发酵充分，醇厚甘甜，可在100下冲泡。

三、3.黑茶、普洱茶、白茶

红茶、普洱茶、老白茶，只有利用100的高温，才能发挥出茶的极致味道。

这种茶的原料又粗又老，或者是陈方很久了，所以有一种独特的香味。开水能充分焕发茶叶的内含物，使其茶汤丰富饱满。

尤其是一些紧压茶，只有开水才能使其沸腾。

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