如何冲泡普洱生茶（生普洱茶的正确喝法以及冲泡步骤）

大家好,小可来为大家解答以上问题。如何冲泡普洱生茶，生普洱茶的正确喝法以及冲泡步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 普洱茶是普洱茶的一种。有紧压茶和散茶两种。

2、 冲泡普洱生茶，要在用茶量、冲泡手法、出汤时间上下功夫，避免茶汤浓郁厚重。

3、 冲泡方法主要分五步，即先撬开茶饼，取茶叶8克，再用开水温杯，有利于激发茶香；之后将干茶放入有盖的碗中，倒入100的开水中，注水后即可快速出汤饮用。

普洱茶生茶一、撬茶的冲泡方法

4、 拿一个撬茶的工具，比如茶针或者茶刀。首先，打开包装好的茶饼，从茶饼的侧面沿着边缘插入茶刀。

5、 稍微用力，把茶刀往茶饼里推，不要把茶饼撬成碎片。向上推，剥开茶饼。用同样的方法顺着茶叶的缝隙，将茶饼一层一层撬开。

6、 如果是散茶，取8克生茶备用即可。

一、二、温杯洁具

7、 冲泡普洱生茶时暖杯尤为必要。

8、 泡茶前，准备一壶开水，将开水依次倒入白瓷碗(110ml)和茶杯中，充分浸泡茶具，然后将水倒掉。

9、 暖杯洁具的好处是可以更好的激发生茶的香气，同时也可以去除茶具的冷气，这一点对于冬天泡茶尤为重要。

二、三、投茶

10、 茶叶的量一定要根据壶的大小和个人口味来投入。

11、 按照110ml的标准盖碗，普洱茶的量可以是8克，也可以根据个人的体重增减量。

12、 取茶叶时，注意使用茶夹等器具，不要直接用手抓。

三、四、冲泡

13、 沸水冲泡，定点注水，释放完美茶香。

14、 当水壶被提起时，水从盖碗或水壶的边缘注入。注水时，水流恒定，水线不急，使茶叶得到充分浸泡。

15、 明明水是慢慢流进盖碗的，让普洱生茶的每一根绳子都能得到接触水和温度的机会。

16、 茶的味道和香气都在茶汤里。

四、五、出汤

17、 最后合上碗盖，将碗倾斜，将茶汤倒入公平马克杯，最后分成茶杯。

18、 另外，前5泡的5~10s内(汤出来的快)，前6泡的5s、10s、15s、20s左右，泡好普洱茶15泡以上不成问题。

19、 碗盖了汤，一定要把碗里的茶汤倒掉，以免影响后续的茶汤口感。

20、 胜浦要不要洗茶，看个人喜好，但是Nicha.com一般不建议品质优秀的茶叶或者提前适当醒酒的茶叶洗茶。

21、 技巧

22、 上汤的时候，第一道菜慢(洗茶)，第二道菜快。

23、 润茶是冲泡一款茶的关键。先润茶时，要让茶叶充分吸水，让叶子舒展，让茶叶苏醒。第二道茶应该很快上来。

24、 3号路到10号路。-来吧

25、 此时古树茶的内含物最为丰富，正常倒茶情况下不必延长浸泡时间，注水后即可出汤。

26、 10车道后，——逐渐减速。

27、 这时候茶叶的成分已经被大部分分析出来了，剩下的成分慢慢浸出。在冲泡过程中，每一步可以增加浸泡时间。

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