茶叶冲泡的技巧（茶叶冲泡的几种常见手法）

大家好,小可来为大家解答以上问题。茶叶冲泡的技巧，茶叶冲泡的几种常见手法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 泡茶既是一项技术活动，也是一项艺术活动。控制茶的量、水温、出水时间、注水方式等。才能做出好茶，这是制茶的技术活。聪明的饮茶人，通过泡茶的过程，能给饮茶人带来心灵的宁静和身心的放松，这就是泡茶的艺术。

2、 茶不仅是一种饮料，更是一种文化艺术的载体，手里端着一杯茶，你可以闻、看、品，也可以在这个过程中享受自己的感受。可谓品茶，乐在其中。在长期的制茶活动中，茶叶的冲泡形成了一些优美隽永的冲泡技法。下面是一些常见的酿造技术。

一、一、单手回转冲泡法

3、 右手打开水壶，逆时针转动手腕，使水沿茶壶(杯)口或盖碗内壁流入茶壶(杯)或盖碗。

二、二、双手回转冲泡法

4、 如果水壶比较重，可以用这种方法冲泡。双手拿茶巾放在左手手指上，右手水壶的左手握住茶巾放在茶壶底部；逆时针转动右手，使水沿茶壶嘴(茶杯口)内壁流入茶壶(茶杯)内。

三、三、凤凰三点头冲泡法

5、 便携式水壶由低到高连续上下拉三次，这样当壶口往杯子里装满水时，也一起落下。动作犹如凤凰点头，生动优美，意为向客人鞠躬三次以示欢迎。这种方法是右手提起水壶靠近茶杯口进行注水，然后抬起手腕提起水壶，再压下手腕保持水壶靠近茶杯口进行注水。

6、 如此重复三次，只需注入所需水量，即抬腕断水。这种方法多用于冲泡绿茶。先单手转动，右手提起水壶，注满水，让水流从茶壶肩部开始，逆时针转到茶壶口。

四、四、回旋高冲法

7、 一、用单手旋转法，右手提起水壶注水，使水先从茶壶肩部流出，逆时针向壶口和茶壶中心转圈，提起水壶旋转茶壶口的水流注水至七分满(仍同单手旋转法)；

8、 水满了，抬起手腕关水。倒紫砂壶时也用这种方法。水从茶壶的肩部流到壶盖，再流到壶盖按钮，逆时针方向倒水。

9、 高宠利用冲量使茶叶在壶中充分翻滚，可以充分发挥茶叶的香气和滋味。所以冲泡乌龙茶和普洱茶时，常采用这种方法。

10、 无论是独自饮茶，还是与朋友分享香醇的茶香，各种冲泡手法既能给人以艺术美的享受，又能表达对人真诚的敬意，不失为饮茶品茶的境界和情趣。

11、 做好一壶茶，要讲究实用性、科学性和艺术性。茶叶的冲泡方法有简单的，也有复杂的，视具体情况和茶叶的性质而定。但是，无论制茶技术如何变化，有些基本方法是一样的。要沏一杯好茶，除了备茶、选水、烧水、准备器皿，还需要遵循泡茶的基本步骤。

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