保温杯茶漏怎么用图解(保温杯茶漏的正确使用方法)
大家好,小可来为大家解答以上问题。保温杯茶漏怎么用图解,保温杯茶漏的正确使用方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 保温杯漏茶有两种使用方法。先将漏出来的茶叶放入保温杯的3/4处,然后放入适量的茶叶,再用水冲泡茶叶,然后取出茶叶过滤即可饮用。其次,先取出茶叶过滤网,将茶叶放入保温杯中,倒入水,再将茶叶过滤网放入杯中,最后饮用茶叶。
2、 保温杯可以泡茶,但不建议长期使用:
一、原因一:保温杯泡茶叶,降低保健功能
3、 保温杯的特点是可以长时间保持溶液的热度。茶叶富含各种营养物质,如维生素和矿物质。还有茶多酚、咖啡因、单宁等具有药理作用的成分。但这些营养成分怕持续高温,茶叶长时间浸泡在高温水中,也导致茶汤颜色浓稠、发黑。
4、 另外,芳香物质在高温环境下会挥发得更快,茶汤会失去应有的香气,降低营养价值。但当温度超过80时,维生素C等大量物质就会流失,茶叶的保健功能也会相应降低。
二、原因二:保温杯泡茶叶,口感变差
5、 茶叶中有茶氨酸、单宁、茶碱等物质,起着茶汤爽口、回甘的主要作用。但在长期的高温环境下,它们被充分刺激,使得茶汤的味道变得苦涩。
三、原因三:容易形成顽固茶垢
6、 保温杯大多形状细长,难免清洗不到位。虽然看起来很干净,但是清洗时形成的划痕很容易让茶叶留在保温杯里,导致茶垢形成,容易滋养细菌。
7、 综上所述,保温杯并不是理想的泡茶工具。有条件的话,应该用带盖的碗、玻璃杯、茶壶等专用制茶设备冲泡。
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