福鼎白茶产地区别(福鼎白茶产地)
大家好,小可来为大家解答以上问题。福鼎白茶产地区别,福鼎白茶产地很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
福鼎白茶产于福建省的福鼎、政和、松溪、建阳等地,主要分布在福鼎市的官洋镇、店头镇、太姥山镇、盘溪镇、柏林镇等地。这个地区生态优良,气候适宜,非常适合茶树的生长。其主要白茶分为四个品种:白毫银针、白牡丹、首梅和工美。
以下是福鼎白茶的几个重要产区:
一、1、磻溪镇
盘溪镇是公认的福鼎白茶最优质的产地,是福鼎白茶最正统、最原始的发源地之一。全镇拥有无公害茶园2.16万亩,有机茶园1000亩,年产优质茶叶1500吨。
攀西的森林覆盖率可达80%以上,山上常年云雾缭绕。空气和水文条件达到国家一级标准;土壤主要为黄红色砾石土,有机质和矿物质含量高。
同时,攀西海拔高,平均海拔500-800米。该地区日照充足,气温比低海拔地区低2-4。
山区气候条件一般温和,雨量充沛,湿度大,昼夜温差大,非常有利于白茶的生长和营养物质的积累。所谓山云出好茶,描述的是山地气候和海拔对茶叶品质的影响。
因此,盘溪镇出产的茶叶品质优良,茶香高,茶汤绵软甘甜,入口即能感受到甜味。
二、2、太姥山镇
福鼎白茶产地最出名的是太姥山镇。
据说太姥山有一棵千年以上的绿雪芽白茶母树,福鼎所有的白茶都发源于此。白茶品牌绿雪芽和茶园也建在这里。
福鼎市国家重点风景名胜区太姥山位于太姥镇。太姥山的平均海拔是600米。常年有云,气温比山脚下低2-5。森林覆盖率高,土壤为山地红壤和过渡型黄红壤,含风化火山岩和腐殖质,PH值在4-4.5之间,呈酸性,非常适合茶树生长。
但太姥山也是风景区,茶树种植面积有限,出产少量白茶。同时,太姥山靠近大海,海水中的盐分会随着雨水、云彩等进入茶树。而且海面产的茶可能是咸的。
所以市面上真正太姥山出产的白茶很少,冒充的不法商家就更多了。
三、3、管阳镇
灌阳镇位于福鼎市西北部。该镇位于高山地带。大多数村庄都在海拔600米以上,共有144座山峰,最高峰王宓山海拔1113.6米。
阳镇多为高山地形,昼夜温差大,制茶周期长。茶青上市比平原地区晚,每年冬天都会下雪,有利于控制茶叶病虫害。
杨镇的茶多酚含量远高于其他地区,而且高山茶的氨基酸含量高,酚氨比低,甜度好。
由于阳镇土壤含砾石,茶树根系不深,茶叶耐泡性略弱,整体汤色较稀。
四、4、点头镇、白琳镇
店头镇属典型的热带海洋性气候,雨量充沛,水、光、热资源丰富。年平均降水量45毫米,日照时数12小时,气温25度,无霜期290天。店头镇的茶叶久负盛名,是福鼎大白茶和福鼎大毫茶的故乡。
店头镇的白茶因为海拔较低,香气略淡,汤水相比其他地区并不绵软。
店头镇离柏林镇边境不远。历史上,柏林镇出产的“柏林功夫”红茶远销世界各国。清代,柏林镇是著名的茶叶出口基地。
目前,店头镇茶园面积居福鼎之首,也是闽东最大的“闽浙边贸茶花交易市场”所在地
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