东北油茶面的功效与作用（油茶面的功效与作用）

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油茶的功效是促进消化，调理肠道，健脾开胃，补充能量。其次，还能补充人体所需的膳食纤维和维生素，保护肠胃，改善肠胃蠕动，同时还能增强人体免疫力，驱寒保暖。长期食用可以增强体质，改善便秘。

油茶是东乡族冬季的传统营养饮食。严冬时节，生活在西北高原的东乡族要煮油面，卷油面茶。人们早上上班，上班前，总要喝一大碗香醇可口的油茶，以增加热量，驱寒补虚。

油茶面的功效与作用：

一、1、补益肝肾

油面茶营养丰富，能促进智力发育，补益肝肾，改善肝肾功能，对人体肝肾阴虚及肝肾阴虚引起的身体不适有很好的调理作用。其次，可以为身体新陈代谢提供充足的营养。

二、2、增强免疫

油茶能吸收丰富的优质蛋白质，是人体免疫细胞的重要成分。这些物质被人体吸收后，能促进人体内免疫球蛋白的合成，还能增强人体免疫系统的功能，会明显提高人体免疫力。

三、3、健脾开胃

油茶富含膳食纤维，有很好的调节肠道、改善便秘的作用。

它还含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，还含有多种氨基酸和矿物质。人们食用后，可以健脾健胃，促进胃肠蠕动，从而促进食物的消化吸收。

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