茶具套装使用方法带图(茶具套装使用方法)
大家好,小可来为大家解答以上问题。茶具套装使用方法带图,茶具套装使用方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
茶具是泡茶的辅助工具,茶具套装使用方法。盖碗是用双手握住盖碗的边缘,碗盖以垂直的角度留有缝隙,以便放汤;公平马克杯是统一的茶汤;茶漏一般放在公平杯上;茶杯是供食指和拇指按弧度握边饮用的;茶盘是承载茶具的平台,茶具一般放在上面。
一、1.主泡器的种类
主泡器一般有碗盖、茶壶、银茶壶等。
盖碗:
唐代茶圣陆羽《茶经》年对碗盖的描述是:“碗盖即天,盖即地,盖即人。”所以也叫三才杯,寓意着天、地、人的教育哲学。
用带盖的碗泡茶,可以使茶叶沉淀在底部,倒水时茶叶会翻滚,很容易做成茶汁。礼仪上还有“奉茶敬客”的功能。
茶壶:
茶壶是中国一种独特的手工制作的粘土工艺品,始于明朝郑德时期。
紫砂壶是以紫砂为原料制成的。紫砂壶由于透气性好,泡茶时能锁住茶香,保持原味。而且紫砂壶具有很高的收藏价值,俗话说“人间何处有珠宝,宜兴紫砂为重”。
银锅:
近年来,银壶在国内不断被挖掘,逐渐被大众接受和喜爱。
银锅有很好的软化水质的功能。而且银壶泡茶香气高,茶汤纯正,口感滑暖,口感极佳。
二、2.公道杯
公平杯最早出现在元代和辽代的葡萄酒容器。经过历史变迁,fairmug现称茶海、拱北,是茶几上不可或缺的茶具之一。
公平马克杯的使用可以保证茶几的整洁,尤其是盖碗的时候,公平马克杯是不可或缺的。
二、用茶壶泡茶时,茶叶倒入杯中,容易出现前面的茶淡,后面的茶浓。这时候,公平杯就起到了关键作用。
泡茶时,一般先把茶壶里的茶倒进公平杯里,再倒进茶杯里让客人喝,这样才能保证每个人茶杯里的茶汤味道都一样。
三、3.品茗杯/主人杯
茶杯是喝茶看茶汤的专用杯子。爱茶的人大多会选择自己的大师杯。
茶杯的选择很讲究。选择不匹配的茶杯会破坏品茶的乐趣。在选择茶杯时,一般以三小口为最佳容量,最好遵循“小、浅、薄、白”四大原则。
俗话说“茶满欺,酒满敬。”倒茶时,以茶杯倒2/3的茶叶为宜。
四、4.茶道六君子
茶道六君子,顾名思义,就是六种茶道器具。它们是——茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙和茶筒。
大部分材料是竹子和木头。选购时要看清竹木的纹理。使用后应晾干或烘干,以免污染和滋生细菌。储存茶筒时,你应该避免淋湿。
茶筒(下图):用于盛放“茶道六君子”的其他五件器皿,也可用于盛放其他茶具。
茶则(下图):也称茶勺,用于在茶壶中量取茶叶,放入茶莲或茶壶中。保证茶的适量,避免茶太多或太少影响口感。
茶漏(下图):是放茶叶时放在主陡器口上的器皿。在放置茶叶的过程中,可以防止茶叶从主泡装置中掉出。
茶匙(下图):又叫茶勺,茶匙有双重用途,一是用来清理茶壶中浸泡的茶叶的茶渣;第二,它可以用来将茶叶拨入茶壶。
茶夹(下图):又称“茶筷”。有两种使用方法。一方面可以把茶壶里剩下的茶渣捏出来;另一方面,可以通过夹住茶杯来清洗茶具,既防止烫伤又使茶杯不易沾染细菌。
茶针(下图):顾名思义,微小如针。一般用来疏通茶壶内的茶渣,以保证茶壶出水顺畅,防止壶嘴被碎茶堵塞。此外,金属茶针还可以作为压茶的杠杆(如普洱茶、白茶、茶饼等)
莲花(下):主要用来盛放干茶,供人们欣赏其色泽和形状。它们大部分是由竹子、木头、陶器、瓷器、锡等制成的。
洗茶(下):又称水勺,形似大碗,常用干泡桌。可以用来盛清洗茶具的水,也可以用来盛第一次做茶汤和凉茶时产生的废水。
盖子(下图):顾名思义,就是用来装主泡的盖子。把茶壶盖盖在壶盖上,既能保持壶盖的清洁,又能减少壶盖的磨损。虽然简陋,却是很实用的茶器。
壶承(下):俗话说“壶承一杯茶”。锅主要用来装主泡器,防止水弄湿桌面。现有的一些壶托还具有洗茶和盛废水的功能。
茶巾(下):又称“茶布”,一般由麻、棉等纤维制成。主要用于擦干茶壶或公平杯底部的杂水,也可用于擦干桌面的滴水,保证桌面的清洁。
桌旗(下图):作为一种装饰,经常铺在桌子的中线或对角线上,使茶几看起来更优雅。除了提升品味和格调,还能保护桌面,是近几年开始兴起的一种茶席装饰。
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