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什么季节的普洱茶最好（普洱茶采摘季节介绍）

发布时间：2022-08-30 05:45:03编辑：来源：

大家好,小可来为大家解答以上问题。什么季节的普洱茶最好，普洱茶采摘季节介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、普洱茶一般一年采摘三季，其中春季的普洱茶最好，其次是夏季。

一、普洱春茶

2、清明前后、谷雨前后采摘的茶会，称为“明前茶”、“雨前茶”、“春后茶”。

3、一般来说，春茶肥而重，毛多，叶脉细，锯齿边不明显。春季采摘的茶叶作为茶叶，具有色泽油润、香气浓郁、滋味浓甜、叶底软厚等优点。在市场上，春季采摘茶青制作普洱茶的并不多见，原料多为夏秋两季的茶青。

二、普洱夏茶

4、从夏后到初秋采摘并加工。普洱夏茶是以云南大叶种为原料制成的一种茶叶，茶味浓郁，又称“细黑条”。由于夏季气温高，光照强，茶树生长快，有利于茶叶的碳代谢，产生大量苦味茶多酚。

5、在夏季，茶叶的外观一般是叶轻而宽，茎细长，叶片缠绕多，叶脉较粗，边缘锯齿明显。在普洱茶的堆积发酵过程中，夏茶中所含的茶多酚能充分转化为茶黄素、茶红素和茶褐素，更有利于香气和滋味的形成。

三、普洱秋茶

6、初秋至白露采摘加工的茶叶，在云南又叫“谷茶”，质地细腻有光泽，叶色淡黄，内在品质优于夏茶。

7、秋季茶叶薄而薄，多对夹叶，锯齿边缘明显。秋季普洱茶的汤色和滋味介于春茶和夏茶之间，香气扑鼻，叶质柔软，常呈铜绿色。

四、普洱冬茶

8、白露后采集的茶叶统称为冬茶。

9、冬天的茶色泽鲜艳，叶黄少油，内味淡。以前很少摘。除云南低热地区少量采摘外，大部分茶区几乎不产冬茶。

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