白毫银针的产区（白毫银针产地在哪个省）

大家好,小可来为大家解答以上问题。白毫银针的产区，白毫银针产地在哪个省很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

白银针主要产于福建省的福鼎、建阳、政和、松溪等地。白银针属于白茶。它们是由大白茶和水仙茶树的单芽经萎凋、干燥、采摘等工艺制成的。成品茶芽丰满，针状，披白毛，裹银，汤色浅杏黄色，其茶味醇厚。

现在银针的产地集中在福建政和福鼎。政和县于1889年育成政和大白茶品种，随后开始用该品种生产白毫银针。

福鼎产的白银针，由福鼎大白茶和福鼎大毫茶制成，称为“北麓银针”。政和出产的白色银针，被称为“南路银针”。

北路银针和南路银针

1.北路银针

福鼎市的茶树品种是福鼎大白茶(又名福鼎白浩)，产于福建福鼎。外形美观，芽壮，毛厚有光泽，汤色杏黄色，香气淡雅，口感醇厚。

达夫白茶产于福鼎太姥山，有着悠久的制茶历史。清代周亮公《闽小记》中提到，福鼎太姥山古时候有一种名为“绿雪芽”的名茶，被称为“今日白浩”。

因此，福鼎大白茶品种和用它的芽制成的白针有着悠久的历史。

2.南路银针

至于白银针的第二项，南路银针，也有自己独特的优势。茶树品种为政和大白茶。外观较粗，芽长，毛略细，光泽不如北路银针，但香鲜，味浓。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山，培育于19世纪初。

同样，政和大白茶这个茶叶品种也有着悠久的发展历史，当然也是久负盛名。

白银针的味道可以概括为清、鲜、纯、爽。

清，即清、明、脆、爽。喝一口白银针，会觉得清澈爽口，不会给舌头带来负担，也不会有黏腻感。咽下后，口腔明亮清澈。

鲜、香(毫香)、鲜、甜。白音珍茶汤中的“鲜”来自氨基酸、茶多酚、咖啡因的复合物，香味明显。

何春、何春、淳厚，含一口茶汤在嘴里，用舌头轻轻推着茶汤。茶汤给人何春的感觉，有一定的厚度。

凉爽、顺滑、清爽。喝完银针，茶汤清爽提神。这种清爽的口感特别适合在炎热的夏天饮用。喝完之后，全身都会觉得舒服。

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