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铁观音的原产地是（铁观音的产地和特点）

发布时间：2022-08-30 03:40:23编辑：来源：

大家好,小可来为大家解答以上问题。铁观音的原产地是，铁观音的产地和特点很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

铁观音产于福建省泉州市安溪县，其茶区主要分布在西平、香花、感德、剑斗、龙涓等地。西平镇是十大名茶之一铁观音的发源地，也属于乌龙茶(绿茶)。其茶条肥美、均匀、厚重，汤色明显沙绿、金黄透明，滋味鲜爽，清香淡雅。

铁观音主要产于西部的内安溪，如剑斗、感德、福田、周涛、香花、长坑、蓝田，南线有西平、大坪、龙涓、芦田。

四面环山，峰峦起伏，云雾缭绕。年平均气温15-18度，无霜期260-324天，年降雨量1700-1900毫米，相对湿度78%以上。

有句话叫“四季有花，雨是常事，一冬无雪却打雷”。土壤多为酸性红壤，PH值4.5-5.6，土层深厚，特别适合茶树生长。

铁观音五大产区

1.西平镇(安溪铁观音的发源地)

西平，古称彭其，意为大鹏居住于此，谐音后改。安溪县乌龙茶主产区。

安溪铁观音特点：纯传统方法制作的安溪铁观音，观音韵明显，清香淡雅，汤浓，韵味十足。

2.香花镇

向真位于安溪西部边陲，距县城78公里。属于亚热带气候，平均海拔800米。山峰秀丽，云雾缭绕，雨量充沛，非常适合乌龙茶，尤其是铁观音的种植和生产。

香铁观音特点：采用传统制作工艺，口感纯正，滋味鲜醇，韧性强。

3.感德镇

感德镇茶历史悠久，茶质优良，以“汤香微酸”享誉海内外。

甘铁观音的特点是：香气浓郁，茶汤颜色相对较浅，口感特别，有酸香味。

4.剑斗镇

斗镇是安溪县铁观音茶叶的主要产地之一，茶叶品质优良，香气浓郁，滋味醇厚，独具特色。

剑铁观音特点：兰花香明显，滋味醇厚，入口后茶味饱满，甘甜无穷。

5.龙圈乡

龙卷安溪铁观音是安溪铁观音的“后起之秀”。龙涓是安溪的一个新的茶叶产区，魏氏茶叶和华香园茶叶都在这里建立了生产基地。这家公司生产的铁观音已经出了名，走向世界，受到商家的青睐。

龙卷铁观音特点：兰花香明显，滋味醇厚，入口后茶味饱满，甘甜无穷。

铁观音茶的特点

铁观音有独特的“观音韵”，清香雅韵，“七泡更香”。

铁观音叶与观音叶一样厚重美观，多呈螺旋状，沙绿色，花梗光滑翠绿，天然兰花香味，汤色清澈金黄，滋味醇厚甘甜，微苦，速溶甜，耐冲泡，铺展于叶底，边缘绿红，肥厚光亮。

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