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开茶馆具备哪些条件要求(开茶馆具备哪些条件)
发布时间:2022-08-30 02:15:02编辑:来源:
大家好,小可来为大家解答以上问题。开茶馆具备哪些条件要求,开茶馆具备哪些条件很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
开茶馆,首先需要有正规的营业执照和食品许可证。其次,你需要有一定的经济能力,包括前期装修、设备购买、茶叶购买、员工工资、物业费等。其次,你需要有良好的经营管理能力,以及利润和成本控制。此外,你需要有良好的沟通技巧和维护客户关系的能力。
一、茶馆的盈利点
基本上靠棋牌,剩下的就是一些茶楼卖茶叶(礼品茶等。),或者是由餐饮部分组成,必须要有持续维护老客户的能力,才能持久。
现在很多茶馆受困于租金和装修成本,地段好的精装修经营压力太大,而开在冷的地方装修简单的又怕生意不好,让经营者在矛盾中徘徊。使茶馆生意陷入困境的主要因素是越来越多的小型私人茶室。
二、附加盈利
按斤卖茶的理论早就干了,茶商按泡卖茶的理论却体现了文化和服务的衍生价值。
真正做好茶文化,需要知行结合。可以定期对孩子进行茶艺培训,邀请产地的岩茶、普洱茶老师到茶楼为大家免费开茶艺课,增加人流量,同时可以为企业提供定制、茶艺教学、团建等服务。
充分分析自己的优势和长处,增加营收的可行性,做出盈利模式,这一点非常重要,所以要超前思考。
三、需要采购的设备
水箱、净水器、饮水机、开水机、监控系统(或摄像头)、泡茶机、咖啡机(可选)、微波炉、电磁炉、冰箱、消毒柜、热水器、收银、电视、电脑、投影仪、移动黑板、发票打印机、普通打印机、音响、电话、无线路由器、空调、风扇、通风系统、封口机。
四、开茶馆的注意点
1.实际装修支出往往大于预算。预算不够,就只能偷工减料或者拖延工期。
2.一开始就雇不到更高级别的店长/店员,服务和销售都很难达标,产能上不去。
3.强行追求短期利益,忽视客户的长期经营,为以后的进一步发展留下隐患。
4.库存不足,客户不知道能买到什么货,或者想去取货但是店里没货。
5.管理能力强,看似简单,实则是功效、库存、人员、成本、利润、客户关系等综合考研。所以你自己需要有一定的能力。
如果你认为这篇文章对你有帮助,请关注我们,Nicha.com将继续输出专业全面的茶叶知识。
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