铁观音跟绿茶的区别（绿茶和铁观音有什么区别）

大家好,小可来为大家解答以上问题。铁观音跟绿茶的区别，绿茶和铁观音有什么区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1.绿茶是六大茶之一，包括很多茶。铁观音是龙茶的一个分支。

2.绿茶产于江苏、浙江、安徽等省，铁观音产于福建安溪。

3.绿茶工艺为绿茶杀青、揉捻、烘干，铁观音为绿茶烘干、风干、摇青、绿茶杀青、揉捻、烘干。

4.绿茶是绿叶，鲜甜，铁观音是清甜醇厚。

一、绿茶和铁观音的区别

1.不同的茶。

绿茶是六大茶种之一，不发酵，包括西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春、安吉白茶、竹叶青等。

铁观音是乌龙茶的一种(绿茶也叫乌龙茶)。

2.不同的产地

铁观音主要产于福建省安溪县。绿茶的产地很多，如浙江、江苏、四川、贵州、广西、陕西、山东、安徽等省。

3.不同的过程

绿茶，不经发酵，采摘鲜叶，杀青，揉捻，干燥而成。

铁观音，半发酵，新鲜茶叶是由干燥，晾干，摇，杀青，揉捻和干燥。

4.不同的内质网

绿茶的特点是绿叶绿汤，绿色的干茶，黄绿色的汤，鲜，鲜。但绿茶的耐泡性较低，一般在3泡左右。

铁观音的特点是绿叶红边，泡出来的茶叶会比较大，汤色会比较浓，黄亮。铁观音一般由成熟的二叶或多叶茶叶制成，有其独特的花香，更耐冲泡。

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