列举5种湖南名茶(湖南名茶有哪些)
大家好,小可来为大家解答以上问题。列举5种湖南名茶,湖南名茶有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
湖南名茶有古丈毛尖、金井毛尖、兰陵绿剑、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化宋振、君山银峰、高桥银峰、安化黑茶等,以绿茶和红茶为主,茶叶品质优良,特色显著,其中安化黑茶是黑茶的重要分支。
湖南名茶有哪些:
一、1.金井毛尖
金毛尖选自只施有机肥的优良茶树品种。采用适温疏干技术,保持了色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质。其形状纤细、均匀,卷曲如蜗牛,白毛外露,色泽银绿色,光滑顺滑。内香持久,汤色绿清,滋味鲜甜,叶底嫩滑,匀亮,富含微量元素,堪称茶中上品。
二、2.古丈毛尖
古丈毛尖茶,绿茶的一种,因其产地而得名。产于湖南武陵山区古丈县。境内山峦叠嶂,山谷幽深,森林茂密,溪流纵横,风景秀丽,景色宜人。在郁郁葱葱的群山中,有大量的杉木林,还有云南夏红榧树,观赏用的伯乐、黎蒴,还有油桐、油茶、香榧、茶叶等经济林,为森林小镇的古方丈增添了美景和风景。
三、3.兰岭绿之剑
蓝绿剑属于绿茶,品质特点是平直、翠绿、明亮。全是单芽制作,有粗、中、细三种规格,一致性好。压扁后,单芽成品茶根如剑,去除白毛露出本来的绿色。它的形状、汤色、叶底都是鲜绿色的。内汤翠绿明亮如新,香气馥郁持久,滋味醇厚甘甜,叶色翠绿明亮。
四、4.东山秀峰
东山秀峰产于湖南省石门县东山农场。东山秀峰,形圆直,色绿,峰峦露苗。它的名字就像一座美丽的山峰。冲泡后汤色清亮,嫩香绵长,滋味鲜爽,回味甘甜,叶底干净青嫩。具有条索紧直,色泽翠绿,香味高远绵长,口感香甜的特点。当地有“东山峰茶,东山峰水,绿水,清泉,神仙皆醉”的说法。
五、5.南岳云雾茶
南岳云雾茶产于湖南中部南岳衡山。南岳云雾茶造型独特,叶尖长如剑,呈沸状,顶点朝上,叶片斜展如旗,色泽鲜绿色,沉到水底,宛如玉花,艳丽多姿,韵味无穷。尤其是浓郁的香味,沁人心脾,甘甜醉人;甜,辣,酸,苦,回味悠长。
六、6.石门银峰
石门银丰茶始创于1988年,现在年产量约50t。茶叶鲜叶原料来自石门县西北部水水河两岸雾灵山东端的吴韵,海拔500~1000mm,茶园周围的大气、土壤、水体无污染。石门峰弦紧、细、匀、直,披银毛,色绿油润,香气高而持久,汤色亮绿,口感醇厚爽口,回味甘甜,叶底鲜嫩完整,具有一泡、二泡、三泡、四泡余香的独特品质。
七、7.安化松针
安松珍产于湖南省安化县。安松珍属于绿茶,因其外形挺拔、细腻、翠绿,酷似松针而得名。安化松针是中国特种绿茶中针形绿茶的代表。
八、8.君山银针茶
产于湖南岳阳洞庭湖的君山,细如针,故名君山银针。属于黄茶。成品茶芽粗壮,长短大小均匀,内部金黄色,外部白毛完整,包裹牢固。茶芽形似银针,别称“金镶玉”。
九、9.高桥银峰
高桥银峰产于湖南长沙市东郊的黄愚峰脚下,这里山峦青翠,河流纵横
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