喝隔夜茶有什么危害茶叶未浸泡（喝隔夜茶有什么危害）

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喝隔夜茶有什么危害：茶汤的味道一夜之间变得苦涩。由于长时间暴露在空气中，容易滋生腐败菌，饮用后可能引起腹泻、头晕、呕吐等危害。其次，隔夜茶中会产生大量的游离鞣酸，对胃黏膜有直接的刺激作用，所以隔夜茶不适合饮用。

喝隔夜茶有什么危害：

一、1.隔夜茶会诱发炎症

茶叶中的多酚类物质与空气中的氧气反应后会形成茶锈，而茶锈中含有铅、砷、汞等多种有害物质，进入人体后会损害肝肾功能，诱发炎症。所以隔夜茶建议不要喝。

二、2.隔夜茶能引发腹泻

茶叶泡久了容易变质腐败，会产生大量细菌。如果存放超过十二小时，最好不要再喝，否则容易引起腹泻、呕吐或腹痛。

三、3.营养价值下降

隔夜茶是指放置超过12小时的茶汤。由于浸泡后长时间放置，茶叶中所含的维生素、蛋白质、糖类物质已经大量挥发，茶叶中所含的糖分在长期放置过程中也会产生大量对人体有害的微生物，对健康是一个隐患。

结论：

从营养和卫生的角度来看，隔夜茶中的维生素大量流失，其他营养成分也减少，隔夜茶中的微生物含量会增加，尤其是夏季高温时；而且隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，对胃黏膜有直接的刺激作用。

所以不建议隔夜茶。

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