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姜米茶的做法米洗不洗（姜米茶的做法）

发布时间：2022-08-29 11:40:04编辑：来源：

大家好,小可来为大家解答以上问题。姜米茶的做法米洗不洗，姜米茶的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、准备一片生姜和适量的米饭，将生姜洗净去皮，然后将生姜切成均匀的细丝，放在火上加热，用小火慢慢翻炒，然后将姜丝取出放入盘中，再将米饭倒入锅中。待米粒变成金褐色后，再将姜丝倒入锅中，翻炒至姜丝逐渐变成深褐色，然后关火，姜米茶就做好了。

一、姜米茶的制作过程~昵茶网茶叶百科：

2、第一步，准备一块生姜(100g)，清洗干净。同时，去掉姜的外皮，将姜切成略细的丝，准备适量大米，提前洗净；

3、第二步：大米80g，控制好大米中的水分，炒锅在火上加热，不加油不加水直接放入切好的姜，小火慢炒。在这个过程中，你会看到生姜中的水分含量逐渐减少；

4、第三步，待姜丝的水能炒透，姜丝干了，可先取出姜丝，将处理好的米饭放入锅中，继续用小火翻炒；

5、第四步，慢慢把米饭里的水分逼出来，米饭也需要炒到干透，米粒变成金黄色，就说明米饭炒好了。这时候把姜丝放回锅里；

6、第五步：和米饭一起翻炒均匀，翻炒至姜丝逐渐变成深棕色状态，米饭变硬发胀，说明炒饭做好了。上桌后，用开水冲一下，就可以开始享用了。

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