千两茶为什么叫千两茶（什么是千两茶）

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梁倩茶是红茶的一个品种，产于湖南安化县。每种茶的净含量为1200，因其花形包装又被称为花卷茶。此茶呈圆柱形，长约1.5-1.65米，直径约0.2米。每茶净重36.25公斤。陈年千两茶的颜色红如铁。起泡后，它们醇香浓郁，汤色如琥珀般明亮。口感醇厚绵软，回味无穷。

梁倩茶的产品特点：

1.踩千茶。

制作千两茶的原料是做工纯正的二、三级安化黑茶。茶树生长在向阳悬崖的荫林中，安化山峦叠云，有着非常适合茶叶生长的自然气候条件。

云台山大叶种在中国分布广泛，是中国著名的优良茶树品种之一。其叶片柔软厚实，可塑性高，非常有利于加工。此外，安化紫江两岸的山地往往覆盖着一层厚厚的被板岩页岩风化的土壤，最有利于植物生长。

2.梁倩茶加工技术

梁倩茶的加工工艺在所有食品中独树一帜。它的包装和加工是同时完成的，包装是最重要的加工工具。用竹条捆扎，竹条在捆扎收紧的过程中逐渐收缩，最后形成一个成型的竹篮。连竹条都很精致。你需要一根长度为19英尺2到19英尺8的新竹子，这样你才能拥有良好的韧性和弹性。梁倩茶的茶胚用经过特殊处理的蓼叶包裹，能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶内衬棕榈叶，可以防水防潮，保质。

3.梁倩茶的压制工艺独树一帜。

梁倩茶独特的压制工艺可以说是数百年红茶加工技术的顶峰。有杀青、揉捻、堆酵、烘干等多道工序。以形成粗制红茶。精制工艺更具技术性，蒸、装、煮、步进、冷却、控湿、控温、控湿等理化指标极其精确。在其中一个处理过程中，生茶在七星炉上用松木烘焙，产生独特的高香。

黔茶特色

陈年千两茶的颜色红如铁。茶叶冲泡后，醇厚厚重，汤色如琥珀般明亮。口感醇厚绵软，回味无穷。同一壶茶几十个汤的颜色都没有变，全身都是舒泰。新千两茶浓烈霸气，其典型特征是涩、甜。它的香味不同于樟脑香、兰花香、枣香，前者为上，后者为下，梯级递减。

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