银毫沱茶属于什么茶（沱茶属于什么茶）

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1、 沱茶属于紧压茶。沱茶是一种制作成锥形小笼包的压缩茶，主要产于云南。其出现的原因是为了方便马帮运输，一般用油纸包裹的几个茶叶“陀”连在一起，再用稻草包裹做成长长的稻草柄。由于茶“坨”的重量比茶砖小得多，更容易购买和零售，因此得名。

2、 沱茶从表面看像圆面包，从底部看像厚壁碗，中间凹进去，颇有特色。

3、 其实按照加工工艺来说，云南沱茶和重庆沱茶都是典型的红茶紧压茶制作工艺。说到底都是标准的红茶产品。

4、 另外，我们也可以换个角度来看。如果我们把沱茶理解为一种压制制茶工艺，那么通过选择不同的茶叶原料，经过混配、筛选、整形、堆垛、蒸制、揉包、压制、烘干，就可以生产出各种独特的沱茶。

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