餐饮业自4月以来首次失业的原因是新的限制性措施打击了就业

餐饮业自4月以来首次失业，因为针对当前形势的新限制措施限制了餐馆的销售。

11月新的当前形势拖累了整体就业增长，从而放缓至5月以来的最低水平。根据美国劳工部的月度报告，失业率从6.9%下降到6.7%。11月份，餐饮业失业1.74万人，该行业失业率为13.8%。

但感染人数激增对餐饮业的打击尤为严重。今年秋天，在夏季重新开放室内用餐和扩大产能后，国家州和市政当局开始对酒吧和餐馆实施新一轮限制。

产能减少或完全转向外卖和送货意味着厨房或提供食物时需要更少的工人。

例如，洛杉矶县的所有餐饮场所，无论是室内还是室外，都关闭了餐厅。该州周四表示，如果医院的医疗能力有限，它可能会重新申请家庭订单。特拉华州在11月中旬对餐馆实施了新的限制，但随着病例数量的持续上升，周四发布了全屋服务令。

根据约翰霍普金斯大学收集的数据，全国平均每天新增的Covid病例已经上升到17.94万例以上，这是迄今为止的最高水平。本周，在美国的情况下，医院的病人数量和死亡人数都有了严重的记录。

虽然在病例减少的情况下，一些消费者可能愿意去餐馆吃饭，但新的热潮和寒冷的天气似乎打击了顾客流量。追踪餐厅数据的黑盒智能(BlackBoxIntelligence)发现，11月份该行业的同店销售额下降了16.3%。同店销售额下降10.3%，为8月以来最大降幅。

虽然失业数据是季节性调整的，但在快餐行业夏季招聘后，病例数量也有所增加。麦当劳表示，今年夏天重新开业时，将雇佣26万名员工。

业内专家预测，今年冬天将会出现新一轮的餐馆倒闭和破产潮，这将进一步减少餐馆的可用工作岗位。然而，在国会山重启另一项刺激计划的谈判可能会给酒店及其失业员工带来缓解。本周早些时候，当选总统拜登表示，餐馆应该给予补贴和贷款，以帮助他们从危机中恢复过来，这与财政部长史蒂文姆努钦表达的观点相呼应。

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