山西抻面的和面方法技巧

山西抻面的和面方法技巧

【山西抻面的和面方法技巧】山西抻面是山西传统面食之一，以其筋道、爽滑、耐煮而著称。和面是制作抻面的关键步骤，直接影响面团的延展性和浏览全文>>