高筋面粉适合做什么

高筋面粉适合做什么

【高筋面粉适合做什么】高筋面粉因其蛋白质含量较高，通常在12%以上，具有较强的筋性，因此在烘焙和面点制作中表现出色。它适合用于需要较浏览全文>>