蛋白质水解酶是什么

蛋白质水解酶是什么

【蛋白质水解酶是什么】蛋白质水解酶是一类能够催化蛋白质分子中肽键断裂的酶类，属于水解酶的一种。它们在生物体内广泛存在，参与蛋白质的浏览全文>>