蔬菜店怎么保鲜时间久（开菜店怎么给蔬菜保鲜）

大家好，小美来为大家解答以上问题。蔬菜店怎么保鲜时间久，开菜店怎么给蔬菜保鲜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 首先，市场上的蔬菜都是经过特殊方法腌制的。一般蔬菜店在保存蔬菜的时候，比如冬天卖完的韭菜、青菜或者大白菜，他们会把这些蔬菜用大蔬菜的新鲜叶子包裹起来，防止里面的水分流失，然后放在阴凉的地方。

2、 首先要保证蔬菜的叶子上有足够的水分，同时还要避免叶子腐烂。很多人会在蔬菜表面包一层报纸，在报纸上喷一些水，然后放入冰箱的保鲜层，这样可以保存很久，蔬菜的味道不会改变。

3、 对于生菜来说，只要放一段时间，就会逐渐失去水分，很容易变色。你可以把白菜的里面去掉，然后用湿纸巾把生菜的表面包起来，可以提供水分，等纸巾干了再拿出来，然后放冰箱里保存。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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