毛肚能生吃吗（毛肚可以直接生吃吗）

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解答：

1、 毛肚不能生吃。吃毛肚不要一次吃太多，因为生毛肚可能含有寄生虫，涮毛肚时要煮熟。

2、 牛肚是指牛的瓣胃。牛肚有两种。吃饲料长大的牛肚是黄色的，吃粮食作物长大的牛肚是黑色的。白牛皮是经过漂白的，属于冷冻食品。

3、 毛肚含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸等营养成分，具有减肥、补充营养、增进食欲的作用。

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