大龙虾营养价值和功效（大龙虾有什么营养价值）

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解答：

1、 龙虾的蛋白质含量远高于其他水产品。它含有八种人体必需的氨基酸，容易被人体消化吸收，儿童所需的必需氨基酸也很丰富。

2、 龙虾和其他水产品一样，也含有较多的钙、磷、镁，高于普通肉类中的含量。此外，还含有铁、铜等重要元素。经常食用可以达到兴奋肌肉和神经的效果。

3、 龙虾的脂肪含量只有2%，远低于家禽和其他对虾，而这些极低的脂肪含量很容易被人体消化吸收，可以防止胆固醇在体内堆积。

4、 龙虾富含维生素a、c和d。

5、 龙虾虾肉具有壮阳补肾、益气养阳、开胃化痰、催乳抗毒的功效。

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