大家好，小美来为大家解答以上问题。吃鳝鱼的好处，吃鳝鱼有哪些好处很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、 鳗鱼中含有大量的维生素A，是人体必需的脂溶性维生素。对人体的肝脏和视网膜起到最后的作用，延缓肝细胞衰老，增强肝功能，同时还能增强视力。
2、 鳗鱼是非常好的补品，最适合病后和产后食用。
3、 鳗鱼含有少量脂肪，但大部分是不饱和脂肪酸。这些脂肪酸是促进智力发育的有效物质，对老年人记忆力衰退有很好的抑制作用。
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