脐橙的挑选技巧

大家好，小柏来为大家解答以上问题。脐橙的挑选技巧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

解答：

1、 1.就是看上面有没有防伪标签。但这招现在不管用了。连阳澄湖大闸蟹的防伪标识都被造假了，更别说这个小小的脐橙了。好吧，就说最简单的一点。大一点的商家信用还可以。既然上面有标签，就信吧。

2、 2.看形状。赣南脐橙一般略呈椭圆形，不是圆形，圆形的当然是橙子，也可能有好吃的品种。但是今天说的是赣南脐橙，国内优质品种，任何水果，越大越好，越适中。

3、 3.看颜色。颜色是橘红色，是自然的果皮颜色。劣质脐橙颜色偏蓝；赣南脐橙最好不要买，色泽鲜艳，鲜红，手感细腻光滑。这个脐橙打蜡抛光，很好看。但是，多一道加工工序，价格会更高。其次，打蜡抛光会影响脐橙表面的正常呼吸。虽然不影响脐橙的口感和品质，但是脐橙的保质期会缩短。所以看我下面这张图。这是果皮最自然的颜色。虽然今天拍了照片，但是为了保证水果的原状，并没有擦洗。

4、 4.看看果皮的毛孔。这绝对是我的亲身经历。众所周知，脐橙果皮表面有很多毛孔。注意，不要让挑选毛孔特别粗大，因为毛孔越粗糙，果皮就会越厚。不信下次要注意，所以毛孔适中均匀。但是没有毛孔的皮肤特别光滑，质量也不好。

5、 5.也是很多人的误解。有人说这个赣南脐橙分公母，说大的是母的，小的是公的。我特意查了很多资料。同时还特意买了两个脐部不一样的橘子。有人认为左边有脐，右边没有。其实脐橙的肚脐有两种，一种是我们常见的下图左图的那种，叫露脐，应该是凹的。我也在网上查过这个，农大的专家说没有这回事。所以说脐橙全露是一种误解。当然，露脐的话，相对来说，凹的比凸的成熟，口感自然更好。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

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