发酵床养猪技术怎么培养菌种(发酵床养猪技术方法)
大家好,小太来为大家解答以上的问题发酵床养猪技术怎么培养菌种,发酵床养猪技术方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
发酵床可以改善猪肉品质,该技术在规模化猪场的应用具有明显的经济效益。下面我们来看看发酵床养猪的技术方法。
一、猪舍的建造
猪舍是发酵床养猪技术成功的重要环节。一般要求选择地下水位低、东西向、南北向、采光充分、通风良好的地形,可由北向南开启,北侧有自动喂食槽,南侧有自动饮水装置,以满足无臭无蝇猪圈的要求。
地面部分建筑围护后墙应为1.8m红砖墙。每1.5m要求一个1.2m1.5m的窗户,离地高度0.1m左右,上面1/3是石棉瓦,后面3是无滴膜,每5m加一个天窗。夏天准备遮阳网,冬天有充足的草帘。
围挡面积和长度不限,宽度不超过8.2m,后墙留1.2m的走廊用于操作,其余为饲养区。每隔4米长、80厘米高的铁丝网进行加固,地面向下挖至90~100厘米深。坑挖好后,要在坑的四周铺单砖,防止泥土堆积。
二、发酵床的制作方法
原料锯末、黄土、盐、原菌(由长春市食用菌研究会提供并在国家工商行政管理局注册的“快手贡”牌微生物“生长菌”)
比例约为每立方米锯末7袋,黄土30kg,盐0.45kg,原菌1kg。
操作先算好,每立方米放7袋左右锯末,加水,用手使劲握。以见水不滴水为佳,含水量在60%左右。计算好锯末和所需的水,按每立方米锯末的实测量加入盐和黄土,将菌放入计算好的水中,然后喷入混合好的锯末中,混合均匀后加入坑中,最后在表面喷一次原菌。夏季2~3天即可使用,冬季7天左右即可使用。
饮用菌:前三天1:100比例(原菌和水),一周后1:300比例,每隔一周增加300比例,直至1:2000比例为固定饮用量。
三、发酵床的注意事项
猪的饲养密度一般为每头1.2~1.5平方米。单位面积养猪数量过多,会降低床的发酵状态,猪的粪便不能快速降解消化。
注意床面不能太干。如果太干燥,会导致猪肺炎。定期在床面喷洒活性剂。
入圈猪要提前彻底清除体内寄生虫。
密切关注土壤微生物的活性,必要时添加活性剂调节土壤微生物的活性,保证发酵的正常进行。
四、发酵床养猪的优势
五省:节水、省工、省材、省药、省电。
四:改善肉质,提高免疫力,提前出栏,提高肉料比。
否:无异味,无蛆虫,无环境污染。
增加:增加经济效益和生态效益。
少:减少动物体内的药物残留。
零排放:粪便和尿液全部在围栏内降解,没有污水和粪便排到外面。
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