蛏子怎么清洗干净又彻底 蛏子怎么清洗干净

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解答：

1、 你买了蛏子后，先用清水冲洗一下，然后用加了盐的清水浸泡，让它把泥沙全部吐出来。你可以在水里滴几滴油，让它更快地吐出沉淀物。吐沉淀物期间可以换几次水。约1小时后，取出蛏子，用盐水搓洗。

2、 清洁方法

3、 把蛏子放在干净的盆里，接上自来水。

4、 在水里加一点盐(咸度和普通盐水差不多)，可以迫使文蛤把体内的泥沙吐出来。

5、 中间换几次水。一般是三次换水后，在清水中加入几滴香油。

6、 按上述方法清洗后，蛏子基本干净了。

7、 如果煮好的文蛤里还有沉淀物，可以通过去除文蛤身上的黑线来解决。

8、 不一定要把外壳上的黑线去掉，因为要把蛤蜊煮熟才能去掉。大部分烹饪蛤蜊都是带壳的，建议去掉黑线作为替代方法。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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