阳澄湖大闸蟹怎么保存（阳澄湖大闸蟹公的好还是母的好）

大家好,小太来为大家解答以上的问题阳澄湖大闸蟹怎么保存，阳澄湖大闸蟹公的好还是母的好这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 方法一：先将阳澄湖大闸蟹的脚和大夹子用绳子绑好，然后放入冰箱的冷藏层，盖上一层湿毛巾，一般可以保存3天左右。方法二：将阳澄湖大闸蟹放入塑料桶或盆中，然后注入有大闸蟹一半高的水，一般可以保存7天左右。方法：将阳澄湖大闸蟹放入浴缸中，注入适量的水、小鱼小虾，一般可保持10-15天左右。

2、 说到吃螃蟹，大家肯定马上想到大闸蟹，因为大闸蟹以好吃、嫩而闻名。同时阳澄湖的大闸蟹最为出名，年销量惊人，深受大家的喜爱和追捧。众所周知，螃蟹死了就不能吃了，所以如何保存阳澄湖大闸蟹就显得尤为重要。下面就和边肖一起了解一下阳澄湖大闸蟹的保鲜方法吧！

一、阳澄湖大闸蟹怎么保存

3、 冰箱保存：挑选生命力旺盛的大闸蟹，将大闸蟹的脚和大夹子捆绑起来，减少体力消耗，然后放入冰箱，盖上湿毛巾，一般保存3天左右。

4、 塑料桶/盆存放：挑选阳澄湖生命力旺盛的大闸蟹，准备一个50厘米高、内壁光滑的塑料桶/盆，将大闸蟹放入其中，然后加水至大闸蟹高度的一半，不加盖。每天检查大闸蟹，及时吃掉生命力不足的大闸蟹。一般这种方法可以保持7天左右。

5、 临时池塘储存：如果阳澄湖购买的大闸蟹数量太大，三五天吃不完，可以放入浴缸中，然后注入适量的水，在浴缸中放入少量的小鱼小虾，供螃蟹食用。一般阳澄湖大闸蟹这样存放10-15天左右就可以了，但是你要每天检查大闸蟹，生命力不足的要及时吃掉。

二、阳澄湖大闸蟹公的好还是母的好

6、 阳澄湖大闸蟹，无论公母，都很不错，只是吃的时间不同。一般来说，公蟹比母蟹晚上市一个月左右。只要注意相应的时间来鉴别和选择雌雄蟹就可以了。

三、阳澄湖大闸蟹公的贵还是母的贵

7、 大闸蟹是季节性的。吃螃蟹有“九雌十雄”的说法。每年农历九月可以吃母蟹，农历十月可以吃公蟹。

8、 市面上卖的大闸蟹、大闸蟹、膏蟹，农历8-9月上市时主要是母蟹食用；这时候母蟹的蟹膏里全是鲜肉，公蟹没有蟹膏。进入农历十月后，母蟹会越来越老，越来越硬，吃起来不够滑，但公蟹的蟹膏会越来越好吃。

四、阳澄湖大闸蟹几月份上市

9、 阳澄湖大闸蟹一般在每年的9月中旬上市，但具体时间还得由阳澄湖协会公布。

10、 综上所述，相信大家对阳澄湖大闸蟹都有一定的了解。阳澄湖大闸蟹，顾名思义就是产于苏州阳澄湖的螃蟹。它们有绿色的壳，白色的肚子，金黄色的瓜，黄色的毛，很容易辨认。

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