煮熟板栗怎么保存很新鲜（煮熟的板栗怎么保存）

大家好,小太来为大家解答以上的问题煮熟板栗怎么保存很新鲜，煮熟的板栗怎么保存这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 众所周知，食物煮熟后，里面所含的成分被煮熟，自我保护的功能被破坏，而用水浸泡过的里面更容易滋生细菌，所以更难保存。生栗子和熟栗子的感觉完全不一样，生栗子的保存方法有很多。

一、煮熟的板栗怎么保存

2、 散开保存。熟板栗含有一定的水分，需要散热。散热不好会变质发霉，需要摊开放在空气中。避免密封保存。

3、 把它放进冰箱。如果家里有冰箱，建议把煮好的板栗放在冰箱里，下次吃的时候再加热。这种方法的缺点是反复加热会影响板栗的口感。

二、新鲜板栗的保存方法

4、 使用木桶或木箱。在木桶或木箱底部铺上一层湿沙(这里注意湿沙不能粘手)，然后将湿沙与板栗按2:1的比例混合，在木桶口6cm的位置继续铺上湿沙，然后存放在阴凉干燥处。用这种方法，栗子可以保存到第二年的清明。

5、 把它放在一个陶罐里。栗子晒干后，放入陶罐中密封。15天后，打开罐子通风，然后保持密封。用这种方法，板栗可以储存到第二年春节。

6、 保存在塑料袋里。用40%-50%的湿木屑填充袋子。塑料袋口不需要密封，常温下可以保存3个月。或者填充60%的湿木屑。此时需要密封，8-10摄氏度保存至次年1月。

7、 袋子保存。将新鲜板栗放在阴凉通风处晾干2-3天，然后放入布袋中。注意布袋一定要透气，千万不要用塑料袋代替。挂在阴凉通风处，每天摇1-2次。这种方法一般可以保存4个月。

8、 沙埋。这种方法一般适用于保存大量的栗子。做法是把栗子晒干1-2天，然后放在沙子里卖。注意埋深一点，要牢固不透气。这种方法可以保存2-3个月。

9、 冰箱储藏。板栗用冷盐水浸泡3-5分钟，然后用天然冷开水冲洗1-2天。用塑料袋装好，扎进袋口，放冰箱保存。这里的袋子最好是塑料袋，这样可以防止冰箱吸收板栗的水分。这种方法可以保存栗子1个月。

三、板栗的做法

10、 油炸栗子的做法

11、 配料：栗子、糖、油。

12、 练习：

13、 将栗子洗净，用刀在栗子上切一个洞，放入微波炉中用大火烤两分钟。

14、 将适量的油和糖倒入装有栗子的容器中，搅拌均匀。

15、 将搅拌好的栗子摊放在盘子上，放入微波炉中用大火烤两分钟。

16、 栗子乌鸡汤

17、 配料：乌鸡、板栗、红枣、枸杞、姜、盐。

18、 练习：

19、 将乌鸡剖开，洗净，放入盛有冷水的锅中，大火煮开，然后捞起。

20、 红枣、枸杞、板栗、生姜洗净备用。

21、 锅中放入适量的水，烧开，将乌鸡放入锅中，然后放入生姜。

22、 烧开后，小火炖半小时，再放入板栗、红枣、枸杞一起煮。

23、 小火煮半小时左右，加适量盐调味。

四、煮熟的板栗可以放多久

24、 不管用哪种保存方法，最好在一周内吃完。时间长了，不仅味道不好，还会变质。还要注意的是，如果发现板栗变质了，不要再吃，会导致中毒。

25、 可晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋，挂在通风处，每隔20~30天晾干一次。这种方法一般可以保存一年左右。

26、 家里买的熟栗子最好当天吃。如果你吃不完，你可以把它们摊开，留着吃。不要放在密闭的容器里，因为煮熟的栗子一般都含有水分，需要散热。散热不好，自然会导致变质发霉。

27、 有条件的也可以储存在冰箱里，下次吃之前再加热，但这样反复加热就一定会变质

28、 熟栗子要在一周内吃完，时间长了会影响栗子的口感。熟栗子中的水分也会使栗子变坏。如果吃不完，也可以把煮好的栗子晒干或晒干。去除水分后，栗子会保存更长时间。

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