自制绿豆糕最简单的方法（自制绿豆芽最简单的方法）

大家好,小太来为大家解答以上的问题自制绿豆糕最简单的方法，自制绿豆芽最简单的方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 将两小把绿豆洗净，放入水中浸泡一晚。准备装绿豆芽的容器，一个能漏的容器，一个能关的容器。第二天，把泡好的绿豆放入漏水的容器中，在水龙头处倒水，放入密闭的容器中，盖上盖子，放在通风阴凉的地方。这里请注意，淋过的水一定是清水，不能沾油。

2、 随着人民生活水平和经济条件的提高，人们对生活质量和生活享受的追求也在逐步提高。主要表现为：一方面，越来越重视食品安全和健康；另一方面，对生活中美的享受逐渐加强。

一、自制绿豆芽最简单的方法

3、 将两小块绿豆洗净，用清水浸泡一夜。

4、 准备绿豆芽的容器一定要一个能漏，一个能关。

5、 第二天，把泡好的绿豆放入漏水的容器中，在水龙头处倒水，放入密闭的容器中，盖上盖子，放在通风阴凉的地方。这里请注意，淋过的水一定是清水，不能沾油。

6、 第三天，打开盖子，取出内胆。你会发现绿豆已经发芽了。它仍然像前一天一样被水浸湿，然后盖上并放好。

7、 第四天还是像第三天一样淋水，第五天再淋水。这时候你会发现绿豆芽已经长到盖子了。

8、 第六天，绿豆芽长高了。取出长成的绿豆芽，放入容器中，然后放入冰箱。绿豆芽上会有一些根，可以去掉，不然会影响口感。记得放冰箱里，不然绿豆芽继续长，长辈就不好吃了。自制绿豆芽又嫩又健康，所以备受大家追捧。

二、绿豆芽的营养价值

9、 绿豆芽的营养成分

10、 绿豆芽的营养价值很高，每100克绿豆芽含有18千卡热量、0.05毫克硫胺素、9毫克钙、20.1克蛋白质、0.06毫克核黄素、18毫克镁、0.1克脂肪、0.5毫克烟酸、0.6毫克铁、20.1克碳水化合物、6毫克维生素C、0.1毫克锰、0.8克膳食纤维和0.19毫克维生素E0.1毫克

11、 绿豆芽的营养价值

12、 绿豆芽热量低，水分和膳食纤维高。

13、 绿豆芽不仅含有发芽时产生的维生素C，还含有优质的植物蛋白和维生素B、维生素B、钙、钾、磷、铁等丰富的矿物质。

14、 绿豆发芽时，种子中储存的部分淀粉和蛋白质在酶的作用下分解，转化为自身生长所需的糖类和氨基酸，大大提高了豆类中淀粉和蛋白质的利用率。

三、绿豆芽的功效和作用

15、 减肥

16、 绿豆芽富含膳食纤维，脂肪极低，热量低，是较好的减肥食品之一。减肥的时候可以选择绿豆芽拌凉拌酱，放点醋减脂，是特别好的减肥菜。

17、 清热降火

18、 中医认为绿豆芽性凉，夏季食用可解暑解毒。因为是绿豆的芽，所以绿豆也有清热降火的功效。

19、 维生素C补充剂

20、 绿豆芽含有丰富的维生素C，所以如果有维生素C缺乏引起的疾病，绿豆芽可以起到食疗的辅助作用。

21、 美人

22、 绿豆芽富含维生素C，维生素C是一种很好的抗氧化剂，可以清除体内过多的自由基，可以起到美容抗衰老的作用。

23、 绿豆芽是特别好的减肥食品。减肥的人可以把绿豆芽作为减肥必不可少的食物之一。即使是不想减肥的人也可以考虑吃绿豆芽，因为绿豆芽也是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素和多种人体必需的氨基酸。

四、剁椒绿豆芽的做法

24、 材料：绿豆芽、自制剁椒和一个辣椒。

25、 练习：

26、 将辣椒洗净，去蒂去籽，切成丝，将绿豆芽放入水中焯一下，然后

27、 锅热后，倒入油，将剁碎的辣椒炒香，再放入辣椒丝。

28、 翻炒一会，倒入焯水的豆芽，加入少量0水，翻炒均匀稍微煮一下，然后出锅。

29、 一方面，自制豆芽可以提高食物质量，来源更可靠；另一方面，也可以给平凡的生活增添一些乐趣，帮助人们提高生活质量，增加生活阅历。同时还可以美化住所。为什么不呢？

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