西葫芦是角瓜吗（角瓜和西葫芦的区别是什么）

大家好,小太来为大家解答以上的问题西葫芦是角瓜吗，角瓜和西葫芦的区别是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 西葫芦是我们生活中常见的蔬菜。这个名字的由来主要是因为它是西方国家引进的品种。口感极佳，食用价值高。生活中也常见一种叫“木瓜”的蔬菜。看起来和它一样。两者有什么区别吗？

一、西葫芦是角瓜吗

2、 西葫芦也叫西葫芦，是同一个东西，是西葫芦的一个变种。他们俩在外表上看起来很相似。西葫芦是一种蔬菜，可以炒，也可以炖。也可以做成饺子或包子的馅。也有人将瓜瓤切开，瓜皮切成环形条状，烤成干菜，风味独特，成为一些农家饭店的原料。

二、角瓜和西葫芦的区别是什么

3、 西葫芦外面有一层绿皮或者有点碎花，外表看起来有点细长；瓜有黄色、黑色或黄白相间的大道，外观有点圆圆的。

4、 西葫芦和南瓜的外皮有软有硬；硬皮瓜很常见，但这种情况只有在西葫芦串联种植后才会出现。成熟的西葫芦表皮仍然光滑，而甜瓜则会出现大的皱纹。

三、吃西葫芦的好处

5、 西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙。不同品种每100克可食部分(鲜重)的营养成分含量如下：蛋白质0.6-0.9克，脂肪0.1-0.2克，纤维素0.8-0.9克，糖2.5-3.3克，胡萝卜素20-40微克，维生素C2.5-9毫克，钙22-29毫克。

6、 认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的作用。可用于辅助治疗水肿、腹胀、烦渴、疮疡、肾炎、肝硬化腹水等。具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

7、 西葫芦对烦渴、水肿、腹胀、疮毒、肾炎、肝硬化腹水等有辅助治疗作用。能增强免疫力，起到抗病毒、抗肿瘤的作用；能促进人体胰岛素分泌，有效防治糖尿病，预防肝肾疾病，有助于增强肝肾细胞的再生能力。西葫芦富含纤维素，能促进肠胃蠕动，加速人体新陈代谢。对人体排毒养颜，防治便秘有很好的效果。

8、 西葫芦含有一种抗干扰诱导剂，能提高人体免疫力，调节人体新陈代谢，减肥，抗病毒。

9、 西葫芦种子热量高，富含蛋白质、铁和磷。它是一种低嘌呤低钠的食物，对痛风和高血压患者有重要作用。糖尿病患者可以多吃，经常吃。

四、西葫芦的吃法

10、 西葫芦面条煎饺

11、 材料：面粉、西葫芦、豆腐干、一茶匙盐、开水。

12、 练习：

13、 揉面醒发30分钟，拉成小丸，擀皮，包饺子。

14、 锅里放少许油，大火煎2分钟，倒入50毫升水，转中火，盖上锅盖焖5-8分钟。很高兴看到锅里的水没了。

15、 西葫芦5个，豆腐干少许，葱姜少许，西葫芦切丝，盐1桌1勺；将豆腐干切碎。

16、 等5分钟，挤出水分，煎出豆腐泡。

17、 将所有材料搅拌在一起，加入少许酱油、胡椒粉和糖。馅太香了，包饺子的时候可以吃。

18、 其实两者没什么区别，只是很多地方名字不一样，所以被人搞混了。经常食用西葫芦有补充维生素、润肺止咳、降火止渴等好处。是一种功效很强的蔬菜，喜欢的朋友可以适量食用。

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