山椒凤爪和泡椒凤爪的区别是什么（泡椒凤爪吃多了有什么危害）

大家好,小太来为大家解答以上的问题山椒凤爪和泡椒凤爪的区别是什么，泡椒凤爪吃多了有什么危害这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

现在零食种类很多，连鸡爪都有很多口味。你知道山椒凤爪和泡椒凤爪的区别吗？可以多吃泡椒吗？为了解答你的疑惑，边肖特意搜集了各种资料，整理成以下更具体的材料，供你参考。

一、山椒凤爪和泡椒凤爪的区别是什么

山椒凤爪(野生山椒凤爪):重庆的特色美食与泡椒凤爪不同。山椒凤爪用的辣椒是黄米辣椒，泡椒凤爪用的辣椒是红泡椒。因为辣椒的不同，制作工艺的不同，味道完全不一样。

泡椒凤爪属于川菜。具有增进食欲、生津止渴、促进血液循环的功效。辣椒营养丰富，味道独特，食用时能增进食欲。多吃可以增强体力。它以其辛辣的味道，坚韧的皮和芳香的肉而闻名。

二、泡椒凤爪吃多了有什么危害

首先，一些不法商贩在腌制泡椒凤爪时添加了亚硝酸盐。亚硝酸盐是腌制品的“常客”，所以便宜，盐也够。所以很多人为了节约成本，会在腌制食品中添加这种物质。但亚硝酸盐对人体是有危害的，最大的危害是会致癌，所以尽量少吃泡椒、凤爪等腌制食品。

其次，市面上卖的泡椒凤爪一般都是白色的，很漂亮。其实这是用“双氧水”等漂白剂漂白的结果。但是，强氧漂白剂对人体是有害的，它会损害我们的肺功能和肾功能，所以我们最好远离那些看起来“完美”的鸡爪。市面上卖的泡椒凤爪都含有防腐剂，保证长期存放不变质。

三、吃泡椒凤爪会胖吗

吃泡椒凤爪不会胖，但是吃多了还是会胖。泡椒凤爪的热度不低。100克泡椒凤爪中，热量高达193卡，属于中高水平，而一只凤爪热量为39卡。从这个角度来说，少吃点泡椒凤爪是没问题的，但是吃多了还是会长胖的。

泡椒凤爪的脂肪含量为每百克11.78克，和鸡蛋差不多。含量比较低，不会太容易发胖。泡椒凤爪中的胶原蛋白比较丰富，所以有美容嫩肤的功效，比较适合女性食用。只要适量吃一些，就不会长胖，不用太担心。

虽然鸡爪富含胶原蛋白，但是泡椒吃起来很辣，后劲也很足，吃多了容易上火。另外，鸡有雌激素，吃多了对身体不好。因此，边肖建议每个人控制自己的食物摄入量，小心惹上麻烦。

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