龙眼扣肉的做法窍门（龙眼扣肉的做法大全）

大家好,小太来为大家解答以上的问题龙眼扣肉的做法窍门，龙眼扣肉的做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 桂圆是很多家庭喜爱的水果之一，因为它有滋养肌肤、降血脂的功效，而且味道甜而不腻。因为它的甜味，它经常被用来做罐头，酒，或干桂圆。相信很多人还不知道。今天，边肖告诉你几种用桂圆扣肉的方法。

一、龙眼扣肉的做法大全

2、 练习1:

3、 食材：五花肉、莲子、糯米、红糖。

4、 练习：

5、 莲子糯米泡四个小时以上。

6、 将泡好的糯米蒸熟，拌入红糖备用。

7、 五花肉洗净，用冷水焯一下，沥干水分，放油锅里加热，加入冰糖，把五花肉的皮稍微煎一下，切成八厘米左右的薄片。

8、 将莲子用肉片缠绕裹紧。将包好的肉卷包好，皮朝下，依次放入扣碗中。

9、 将拌有红糖的糯米填入肉卷中，平铺压实。

10、 将煮熟的红烧肉放入蒸锅，蒸50分钟左右。蒸好后，取出蒸锅，将盘子放在红烧肉碗的正面，倒过来，取出红烧肉碗。

11、 练习2:

12、 材料：糯米、带皮五花肉、桂圆、蜂蜜、淀粉、酱油、冰糖。

13、 练习：

14、 糯米蒸熟，五花肉整块煮熟。

15、 将肉片均匀抹上酱油，放入五成热的油锅中炸熟。

16、 将五花肉切成长方形薄片，将桂圆和肉片卷在一起。

17、 取一个半球形的碗，将肉卷皮向下均匀垫在碗底和碗壁上，然后将蒸好的糯米放进去。将碗装满并压实。

18、 蒸十分钟，倒入盘中。

19、 将蜂蜜和冰糖用少许水混合，加入适量淀粉使其呈半粘稠状，然后加入少许清亮植物油，搅拌均匀，制成蜂蜜汁，将蜂蜜汁均匀地倒在上面。

20、 练习3:

21、 配料：五花肉、洗沙、甜面酱、桂圆。

22、 练习：

23、 稍微胖一点的五花肉用盐、料酒、姜和少许香料在水里煮熟捞出来。

24、 将猪肉尽量切成薄片，放在一边。

25、 糯米提前泡好，加少许猪油和一块红糖，翻炒上色。

26、 把豆包放进肥肉里，卷成一个卷，蘸一点甜面酱，塞进一个桂圆。

27、 整齐的放在碗中间，放在锅上，小火炖30分钟左右。

二、女性吃龙眼的好处

28、 护肤。增强皮肤张力，消除皱纹。

29、 提高免疫力。蛋白质是维持免疫功能最重要的营养素，是白细胞和抗体的主要成分。

30、 养血安胎。桂圆含有丰富的铁和维生素，能减少宫缩和下垂，有利于加速新陈代谢的孕妇和胎儿的发育，有保胎的作用。

31、 降血脂、保护心脏、延缓衰老。龙眼肉可以降血脂，增加冠脉血流量。对黄素蛋白——的脑B型单胺氧化酶(MAO-B)有很强的抑制作用，与衰老过程密切相关。

三、龙眼的副作用

32、 过多食用龙眼肉会引起上火，尤其是孕妇。龙眼肉也不适合郁火、痰浊、气滞的人。

33、 温性的朋友吃太多龙眼肉会上火。

34、 龙眼肉吃多了会导致肥胖，因为它微甜。

35、 在某些情况下，由于过量食用龙眼肉而发生“龙眼病”。主要症状有腹泻、流鼻血、口腔溃疡、口腔黏膜炎症、便秘等。

四、龙眼的禁忌人群

36、 痰火湿阻者忌服。

37、 女性怀孕后，大多阴虚血虚，阴虚内热。中医主张孕前宜凉，桂圆则热。所以，为了避免流产，孕妇要谨慎饮食。

38、 桂圆红烧肉味道一定也不错。桂圆的甜可以媲美红烧肉的油腻感。想吃的朋友周末可以试试。桂圆虽好，但也容易上火，所以吃的时候要注意不要吃太多。

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