枸杞上火吗（枸杞吃多了会怎样）

大家好,小太来为大家解答以上的问题枸杞上火吗，枸杞吃多了会怎样这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 枸杞作为一种药食同源的材料，既是烹饪的佳品，又是药用的佳品。但是我们知道，药物之所以成为药物的一种，是因为它能对人体起到一定的调节作用，对不同的体质产生不同的效果。

一、枸杞上火吗

2、 枸杞本身不会上火。枸杞可以药用，也可以食用。而且枸杞的滋补效果很好。枸杞性温，适合长期食用。至于经常吃枸杞导致上火的说法，其实上火和枸杞无关，一般和自己的体质有关。

3、 体质旺盛、热盛的人不宜吃枸杞。这类人常有燥热现象，不宜进补。如果需要进补，要循序渐进。建议枸杞中加入菊花等寒性物质。

二、枸杞吃多了会怎样

4、 枸杞适合体质弱、抵抗力差的人食用。但是在服用的过程中，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。枸杞含有甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素BBC、钙、磷、铁等成分。对人体健康有好处，但要注意用量。过量食用枸杞会使人上火，流鼻血，甚至引起眼睛发红和不适。

三、枸杞的食用禁忌

5、 枸杞不宜与绿茶同食。

6、 很多人喜欢在茶中放一些枸杞，但并不是任何茶都适合配枸杞喝。最不适合配枸杞的饮料是绿茶。如果两者同时饮用，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，长期存留，对身体造成严重损害。

7、 枸杞不宜多吃。

8、 枸杞不适合大量食用，因为枸杞吃多了容易上火，流鼻血。所以不建议一天吃30克以上。而且特殊疾病患者不宜吃枸杞，如有炎症或腹泻者。

9、 枸杞不宜过早煮熟。

10、 因为枸杞皮薄肉厚，容易被煮，所以建议在熬粥或者煲汤的时候最后一次加入枸杞，也就是粥快煮好的时候，或者汤快喝完的时候，以免破坏枸杞的药用价值。

四、枸杞的挑选方法

11、 首先看果形。中宁枸杞果形长、卵圆形、扁形，其他产区以圆形、卵圆形、圆形为主，部分产区长而细。

12、 二是看颜色。中宁枸杞的果实呈红色或紫色，颜色一致。其他产区的枸杞多为鲜红色或暗红色，果色不一致。

13、 第三是看外观。中宁枸杞(果实与柄分离处)肚脐明显，肚脐白色，子实体顶端不明显。

14、 第四是看肿块。在国际含水量(13%)范围内，枸杞到处挤压都能结块。只有中宁枸杞轻轻一挤，结块立刻疏松，其他产区的枸杞很难立刻疏松。

15、 五是尝试下沉。拿一把枸杞，放在一个装满清水的杯子里。因为中宁枸杞长扁形，面大，不能马上掉。而其他产地的枸杞表面积小，放入清水后立刻沉入杯底。

16、 是第六味。嚼枸杞，慢慢品尝。中宁枸杞甜而不太甜，口感纯正无苦味等异味。而其他产地的枸杞太甜，有的有明显的苦味。

17、 枸杞本身不会引起上火，但是有些人会因为身体原因或者枸杞食用不当而引起上火。所以在选择食材和药物的时候，一定要根据自己的身体状况选对材料。这样才能最终保证自己的健康。

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