党参黄芪的功效与作用及禁忌（党参黄芪的吃法）

大家好,小太来为大家解答以上的问题党参黄芪的功效与作用及禁忌，党参黄芪的吃法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

党参和黄芪都是很常见的中药材，在功效上有一定的相似性。它们都是中药材中补气的好材料。那么党参和黄芪合在一起会产生什么样的效果呢？会有什么样的防范措施？

一、党参黄芪的功效与作用

黄芪、党参是常用的补气药物，常配伍使用可增强补气效果。党参是常用的补气中药。性平，味甘。入脾、肺，有补中益气、和胃养血之功效。最适合平时疲倦乏力，感觉气短，稍有活动便有喘息声的气虚患者。而黄芪味甘，性温，入脾、肺经，有益气固表、利尿养血、生肌托毒的作用。

二、党参黄芪的食用禁忌

肾阴虚、热毒蕴结、湿热的人要禁食黄芪、党参，因为两者都是补气的物质，摄入过多容易导致肝火过旺。

如果有唇红舌赤、口干舌燥、唾液少、舌苔黄等症状，一定不能吃黄芪、党参。

怀孕后期的孕妇也不能吃黄芪党参，因为那是进补的东西。如果后期还吃黄芪党参，会造成胎儿过大，不利于生产。

高血压、脑出血的人也不能吃。进食后血压容易升高，会加重症状。

热盛的人不能吃黄芪和党参，吃了会引起情绪烦躁！

三、党参黄芪的吃法

党参鸡汤

配料：党参、黄芪、红枣、桂圆肉、老母鸡、姜片、盐、水。

练习：

鸡肉洗净，剁碎；将鸡块放入冷水锅中焯一下，然后捞出，洗净沥干，红枣和龙眼肉用清水洗净。

将党参、黄芪用清水浸泡3-5分钟，然后取出，洗净沥干，将所有材料放入电饭锅内胆中，注入1.5升清水。

选择“汤”文件。吃之前用盐调味。跳完挡可以吃。

党参泡水。

材料：党参、黄芪、水。

练习：

将党参、黄芪洗净，用冷水浸泡。

党参、黄芪加适量水煎煮，每半小时服一次药液，共煎煮3次，合并药液。

将合并后的药液用文火煎至粘稠，然后停火。

浓缩液冷却后，加入白糖吸收药液，混匀。

晒干，粉碎，装入玻璃瓶中。

四、党参的挑选方法

党参：根头上有许多疣状茎痕和芽痕，俗称“狮子头”；根下有密集的环状条纹，向下逐渐稀疏。栽培品种很少或没有环状条纹，质稍硬或稍韧，横切面有裂纹或射击状纹理。一般野生物种的“狮头”较大，环纹密集。根条丰满、柔软、香味浓、有嚼劲、无残渣为佳。

党参：上体根部附近有密集而明显的环状皱纹，俗称“蚯蚓头”，横纹往往达到全长的一半以上。这部分有许多裂缝。最好是根粗、厚、皮紧、横纹密、味甜的。

党参：为长圆柱形，末端略细，分枝少，表面有明显不规则的纵沟和点状皮孔，顶部有细横条纹。大条中也可见“狮头”，但其茎痕较少；细根比身体小，称为“泥鳅头”。软而结实，断面裂纹少，木材周围有浅棕色环。最好有厚的

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