瓜蒌是什么东西（瓜蒌是什么东西）

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1、 在中国的一些地方，会出现一些外形与西瓜相似的食物，但其生长与西瓜不同，不是在地上，而是在枝头，人们一般称之为“瓜蒌”。但栝楼到底是什么，有什么价值，并不清楚。

一、瓜蒌是什么东西

2、 栝楼，别名：栝楼，栝楼，栝楼。栝楼，多年生攀援草本植物。我很高兴生在有山有刺的悬崖缝里。它的果实、果皮、种仁(种子)和根茎都是优良的中药材。

3、 主治：清热化痰，宽胸散结，润燥滑肠。可用于肺热咳嗽、痰浊黄稠、胸痛、胸满、乳痈、肺痈、肠痈肿痛、大便秘结。

二、瓜蒌的药用价值

4、 治痰止咳。一张成熟的瓜皮。拿出几张照片，把杏仁剥下来，烧了，用醋糊成丸子，有五子那么大。每次吃20片。躺下就喝白萝卜汤。(《鲁府禁方》)

5、 治疗哮喘。瓜蒌两个，明矾一枚，如枣，放入瓜蒌中，烧煅，为末。把萝卜煮熟，蘸上药，然后服用。(《普济方》:扣扣三)

6、 治胸痹，是心下，按了就疼，脉浮滑。黄连50克，半夏250克(洗净)，瓜蒌1个。取三味，六升水，先煮瓜蒌，取三升，去我，及里面所有药物，再煮两升，去我，分三次，温度不同。(《伤寒论》:小陷胸汤)

7、 治酒精中毒，咳痰多，两侧疼痛，气喘，食欲不振。栝楼果肉50克，神曲粉25克(微炒)。这药被捣成细粉。每次用洋葱汁调10g。(《圣惠方》

8、 治肺燥口渴，秘大肠。在9月和10月，从成熟的草坪草中取出果肉，与干燥的葛粉混合，烘烤，并在文火上搅拌。晚上吃饭躺下后，用开水送服三钱。(《本草衍义》)

三、瓜蒌的吃法

9、 全瓜蒌煎剂可以治疗多种疾病。全瓜蒌的食用方法之一是煎煮。栝楼直接水煎，一般半小时，然后取汁服用。主要用于治疗咳嗽咳痰，对便秘也有很好的改善作用。也可将栝楼、黄连放入砂锅煎服，可解毒。全瓜蒌、川贝母、茯苓等。用水煎煮，最后取汁。这可用于治疗肺热引起的痰多，或咽喉干燥发痒。

10、 全瓜蒌可以炒着吃。将新鲜的全瓜蒌切成片，然后和切好的生菜一起炒。味道很好。也可以把整个天花粉和萝卜一起炒。

11、 全瓜蒌可以做成粥。全瓜蒌的食用方法中，比较常做的是全瓜蒌粳米粥，每次放少量白糖，早晚食用。

四、瓜蒌全身都是宝

12、 瓜蒌：清热散结，润肺化痰，润肠通便(《实用中草药》353页记载)。

13、 栝楼：清肺化痰，宽胸益气(载于《实用中草药》第353页)。目前已开出瓜蒌注射液和瓜蒌中成药系列。

14、 栝楼根(天花粉):可降血脂、防止动脉硬化、促进细胞生长、防止贫血、抗辐射。经常食用可提高人体免疫力(15页，实用科技，2003年第10期)。在临床应用中，天花粉针用于妊娠中期引产、死胎、过期流产是安全可靠的。

15、 栝楼籽：其味润棉，催乳，养颜，健胃润肺，通便，缓解压力，宽胸，安神，强身，抗菌，体外强烈抑制绒癌细胞和HIV的增殖。

16、 栝楼

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