咖啡因是什么东西（咖啡因的功效与作用）

大家好,小太来为大家解答以上的问题咖啡因是什么东西，咖啡因的功效与作用这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 说到咖啡因，我想大家第一个想到的是咖啡。的确，咖啡是一种含有咖啡因的常见食物。咖啡因有很强的功效，其中最广为人知的就是缓解疲劳，使人感到兴奋。那么咖啡因除了第一次还有什么好处呢？

一、咖啡因是什么东西

2、 咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能暂时驱走睡意，恢复精力。临床上用于治疗神经衰弱和昏迷恢复。含有咖啡因的咖啡、茶、软饮料和能量饮料非常受欢迎，因此咖啡因也是世界上使用最广泛的精神药物。

3、 在北美，90%的成年人每天都会摄入咖啡因。许多天然来源的咖啡因还含有许多其他黄嘌呤生物碱，包括作为强心剂的茶碱和可可碱以及其他物质，如单宁酸。2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单进行了初步整理，以供参考。咖啡因是三种致癌物质之一。

二、咖啡因的功效与作用

4、 能适度刺激神经，缓解疲劳，恢复活力。

5、 使头脑灵活，思维活跃。

6、 刺激肠道，使消化活跃，帮助消化。

7、 刺激肠道，增加肠道蠕动，所以是速效总代理。但它的效果最好是在早上喝咖啡的时候。

8、 提高代谢率，有利于控制体重。

9、 激励运动员创造更好的成绩。咖啡因可以持续延长运动耐力，增加高强度运动中短期比赛的成绩。

三、咖啡因的副作用

10、 胃肠影响：与咖啡因有关的胃肠副作用包括饮用咖啡后胃肠不适、便秘、腹泻、恶心、呕吐和抽筋。

11、 精神和神经系统：包括精神混乱和焦虑、抑郁和轻度疲劳。与咖啡因摄入相关的神经系统副作用包括中枢神经系统刺激，如紧张、易怒和紧张感。

12、 心血管：最常见的副作用包括心率和心跳加快，血压升高。还发现咖啡因会导致高血压患者动脉硬化。

13、 内分泌：过量摄入咖啡因会导致胰岛素敏感性下降。这种机制可引起血清肾上腺素水平的升高。

14、 咖啡因和孕妇：研究发现，怀孕期间大量摄入咖啡因可能会导致流产。此外，咖啡因还能诱发胎盘血管收缩，降低血流量。当咖啡因穿过胎盘时，还可能直接影响婴儿细胞的发育。

四、关于咖啡因的管制

15、 中华人民共和国将咖啡因作为“精神药品”进行管制。《中华人民共和国刑法》第347条规定，非法走私、贩卖、运输、制造咖啡因，无论数量多少，都是刑事犯罪。根据《刑法》第347条和最高人民法院的解释，“数量较大”(咖啡因200千克以上)的最高刑为死刑，而“数量较大”(咖啡因50千克以上不满200千克)的最高刑为7年以上有期徒刑。《刑法》第348条将非法持有“大量”或“大量”咖啡因列为犯罪，可判处有期徒刑。

16、 2006年8月1日，中国台湾省行政院消费者保护协会实施咖啡因分级制度，主要针对台湾省十一家主要连锁咖啡店的现煮咖啡，包括意式浓缩咖啡或其他种类，根据红、黄、绿的不同颜色，提示消费者每杯咖啡的咖啡因含量。其中红色200-300mg以上，黄色100-200mg，绿色100mg以下。这个措施不是强制性的，但是大部分经营者都是配合的，只是标注的方式不明确。有些是标注在菜单上的，有些是印在传单上供消费者索取的(如星巴克)。

17、 看了上面文章对咖啡因的介绍，我想大家对它有了更多的了解。咖啡因可以改善新陈代谢，帮助消化。但是，有利也有弊。咖啡因可能影响内分泌、胃肠和心血管系统的正常运作。

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