橄榄和青果的区别是什么（吃橄榄的好处）

大家好,小太来为大家解答以上的问题橄榄和青果的区别是什么，吃橄榄的好处这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、 说起橄榄，相信大家都很熟悉，因为它是我们经常吃的一种水果。相信大家都听说过，青果的形状和橄榄几乎一模一样，让大多数人分不清青果和橄榄的区别。下面小编就详细介绍一下橄榄和青果的区别！

一、橄榄和青果的区别是什么

2、 两者是一回事，没有区别。橄榄，也被称为绿色水果，因为它可以在水果还是绿色的时候新鲜食用而得名。橄榄富含钙和维生素C，对人有益。这是一棵常青树。橄榄原产于东地中海盆地沿海地区(毗邻东南欧、西亚和北非沿海地区)，以及里海南岸的伊朗北部。“桃三李四橄榄七”，橄榄需要栽培七年才能结果，成熟期一般在每年十月左右。

二、吃橄榄的好处

3、 缓解咽喉肿痛的功效：橄榄含有大量的鞣酸、挥发油、香脂醇等。具有润喉、抗炎、消肿的功效。

4、 生津止渴的功效：橄榄味道酸甜，含有大量水分和多种营养成分，能有效补充体液和营养，具有生津止渴的功效。

5、 对骨骼系统的好处：它含有更多的钙。橄榄油可以促进骨骼生长、矿物质产生和钙的吸收。因此，它对骨骼生长和预防骨质疏松症也有重要作用。儿童经常食用对骨骼的发育大有好处。

6、 预防心脑血管疾病：如果以橄榄油为主要食用油，在不降低体内有益的高密度脂蛋白胆固醇含量的情况下，可以降低体内有害的低密度脂蛋白胆固醇含量。

7、 促进血液循环：橄榄可预防动脉硬化及其并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭和脑出血。

8、 改善消化系统功能：橄榄能改善胃、脾、肠、肝、胆管的功能，预防胆结石，对胃炎、胃十二指肠溃疡有疗效。此外，橄榄油还有一定的通便作用。

9、 防癌作用：由于橄榄中的脂肪酸具有抗过氧化作用，且含有微量元素，可预防某些癌症，如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌等。

三、橄榄的食用方法

10、 橄榄有很多种吃法。一般来说都是生吃的。生橄榄是最好的。虽然味道很苦，但是越嚼在嘴里越好吃，会越甜。能达到去火润喉、生津止渴的效果。橄榄也可以煲汤，特别是广东人喜欢把橄榄和排骨一起炖，不仅好吃，还能滋阴补肾，帮助消化，老少皆宜。也可以腌制成凉果。10个小时后酸甜可口，食欲大增。

四、青果的使用禁忌

11、 不要让新鲜的青果接触金属，因为青果中的生物碱在接触铁或其他金属物质后会发生氧化反应，产生的物质会对人的健康产生一定的影响。

12、 绿色坚果不容易随便吃。人们有时会参照杏仁的吃法尝试绿色坚果，但提醒您，在不了解绿色坚果所含化学成分的情况下，不要随便食用，以免对身体造成不良影响。

13、 绿色水果虽然营养好，但也不能贪多。吃饭的时候，一定要注意量。每次3~5片左右就好。

14、 有首发症状、脾胃虚寒、便秘者慎用青果。

15、 综上所述，相信大家都知道，青果和橄榄其实都是一种食物，只是叫法不同而已。橄榄的食用价值极高，但一定要注意一次不要吃太多的绿色水果。吃多了反而会产生一些副作用！

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